Hünkar Beğendi: Sultanların Sofrasından Bir Lezzet Yolculuğu
Hünkar Beğendi, Osmanlı mutfağının en zarif ve lezzetli yemeklerinden biridir. Patlıcan ve etin mükemmel uyumu, bu yemeği özel bir ziyafet haline getirir. Hazırlanışı oldukça keyifli olan bu tarif, mi ...
Devamı