Sıcak yaz günlerinde serinlemek için mükemmel bir içecek olan naneli ayran, yoğurt ve nane ile hazırlanan sağlıklı bir alternatiftir. Ferahlatıcı ve besleyici olan bu içecek, hem lezzeti hem de serinletici etkisi ile herkesin beğenisini kazanacak. Bu tarifle, evde kolayca hazırlayabileceğiniz soğuk naneli ayran, misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir seçenek olacak. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir içecek.

Tarife Giriş

Naneli ayran, yoğurt, su, taze nane yaprakları ve tuzla hazırlanan bir içecektir. Öncelikle yoğurdu bir kaba alıp su ile çırpıyoruz. Ardından taze nane yapraklarını ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Son olarak, tuzu ekleyerek karışımı bir süre dinlendiriyoruz. Buz dolabında soğutulduğunda ise harika bir ferahlama kaynağı oluyor. Özellikle yaz aylarında kızartmalar ve kebaplar ile birlikte içilmesi mükemmel bir seçim.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 500 ml yoğurt
• 300 ml su
• 1/2 su bardağı taze nane yaprakları
• Tuz (isteğe göre)

Yapılışı

• Yoğurdu bir karıştırma kabına koyun.
• Suyu ekleyerek iyice çırpın.
• Taze nane yapraklarını ince bir şekilde doğrayın ve yoğurt karışımına ekleyin.
• Tuzu ekleyin ve bütün malzemeleri iyice karıştırın.
• Hazırladığınız karışımı buzdolabında 20-30 dakika kadar soğutun ve servis edin.

Püf Noktaları

Naneli ayran yaparken yoğurdun kalitesi önemlidir. Yoğurdun taze ve doğal olmasına dikkat edin. Nane yapraklarını eklerken fazla ezmeden doğramaya özen gösterin, bu sayede taze nane aroması daha iyi hissedilecektir. Ayrıca, ayranı servis ederken bardakları soğutursanız daha ferahlatıcı bir etki elde edersiniz. Yanında zeytinyağlı mezelerle birlikte sunulması önerilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Zeytinyağlı meze, kebaplar, kebabın yanına iyi gidebilir, ayrıca yazın serinletici bir içecek olarak da idealdir.