Tarife Giriş
Chia tohumlu puding, sadece birkaç malzeme ile hazırlanan pratik bir tatlıdır. Süt veya süt alternatifleriyle karıştırılan chia tohumları, birkaç saat dinlendirildikten sonra jöle kıvamına gelir. İsteğe bağlı olarak meyve, fındık veya bal eklenerek tatlandırılabilir. Damak zevkinize göre çeşitli malzemelerle zenginleştirerek sunabilirsiniz.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika (dinlendirme süresi dahil 4 saat)
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Global mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 200 ml süt (süt alternatifi de kullanılabilir)
- 3 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 yemek kaşığı bal veya pekmez
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- İsteğe bağlı meyveler (muz, çilek, yaban mersini vb.)
- Bezelye veya ceviz (süsleme için)
Yapılışı
- Bir kasede sütü, chia tohumlarını, balı ve vanilya özünü karıştırın.
- Karışımı buzdolabında en az 4 saat (veya bir gece) dinlendirin.
- Dinlendikten sonra karışım jöle kıvamına gelecektir; iyice karıştırın.
- Dilediğiniz meyvelerle süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Chia tohumları, sıvı ile birleştirildiğinde hacim kazanır ve jöle kıvamına gelir. Bu nedenle karışımınızı en az 4 saat buzdolabında dinlendirmelisiniz. Dilerseniz, farklı tatlar elde etmek için hindistan cevizi sütü veya badem sütü kullanabilirsiniz. Ayrıca, tatlandırma için bal yerine agave şurubu veya akçaağaç şurubu gibi alternatifler de kullanabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Taze meyveler, granola, yoğurt ve fındık ile mükemmel bir uyum sağlar.