Tarife Giriş
Bu şekersiz kurabiye hamuru tarifi, sağlıklı bir ara öğün veya atıştırmalık oluşturmak için harika bir yoldur. Tarif, sadece birkaç malzeme ile hızlıca hazırlanabilir. Yulaf ezmesi, muz ve fındık ezmesi gibi sağlıklı malzemeler kullanarak hem besleyici hem de lezzetli bir hamur elde edeceksiniz. Fırında kısa bir süre pişirilerek kabaran kurabiyeler, çay veya kahve ile mükemmel bir uyum sağlar. Enerji dolu, sağlıklı bir atıştırmalık arıyorsanız, bu tarifi denemelisiniz.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 adet olgun muz
- 1/2 su bardağı fındık ezmesi
- 1/2 su bardağı ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1/2 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Bir kasede, olgun muzları çatalla ezerek püre haline getirin.
- Yulaf ezmesini, fındık ezmesini, vanilya özütünü ve tarçını ekleyip iyice karıştırın.
- Son olarak ceviz içlerini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Karışımı, yağlı kağıt serili fırın tepsisine kaşık yardımıyla alın.
- 15 dakika boyunca fırında pişirin ve soğuması için bekletin.
- Afiyetle tüketin!
Püf Noktaları
Kurabiye hamurunun kıvamı oldukça önemlidir; fazla sulandığında kurabiyeler yayılabilir, bu nedenle muzun olgun olmasına dikkat edin. Ayrıca, sağlıklı bir tat için tarçın miktarını artırabilirsiniz. Kurabiyelerinizi fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumalarını beklemek, kıvamlarının daha iyi olmasını sağlar. Farklı kuruyemişler veya kuru meyveler ekleyerek farklı tatlar deneyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kurabiye hamuru atıştırmalığı, yanında bir fincan yeşil çay veya bitki çayı ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, doğal yoğurt ile birlikte sağlıklı bir tatlı alternatifi oluşturabilirsiniz.