Tarife Giriş
Ballı yoğurtlu parfe, kat kat yoğurt, taze meyveler ve balın mükemmel birleşimiyle yapılan sağlıklı bir tatlı. Yoğurdun probiyotik özellikleri, taze meyvelerin vitamin ve lif zenginliği ile birleşerek harika bir tat oluşturuyor. Hazırlaması oldukça kolay olup, sunumuyla dikkat çekiyor. İster sabah kahvaltısı için, ister bir akşam atıştırmalığı olarak tüketebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 400 gram süzme yoğurt
- 3 yemek kaşığı ballı
- 200 gram taze meyve (çilek, böğürtlen, kivi gibi)
- 4 yemek kaşığı granola veya yulaf ezmesi
- İsteğe bağlı: Ceviz veya badem
Yapılışı
- Bir kapta süzme yoğurdu ve balı karıştırın.
- Küçük bir servis kasesine bir miktar yoğurt karışımını koyun.
- Üzerine ince dilimlenmiş taze meyveleri ekleyin.
- Granola veya yulaf ezmesini serpin.
- Bu işlemi kat kat tekrarlayın ve en üstüne meyve ile süsleyin.
- İsteğe bağlı olarak ceviz veya badem ile zenginleştirin.
- Soğuk servis yapın.
Püf Noktaları
Ballı yoğurtlu parfe yaparken, kullanacağınız meyvelerin taze olmasına dikkat edin. Süzme yoğurdun kıvamı tarifin lezzetinde önemlidir; krema kıvamında olmasına özen gösterin. Dilerseniz parfenizi daha tatlı hale getirmek için bal yerine akçaağaç şurubu da kullanabilirsiniz. Granola yerine yulaf kullanarak daha hafif bir alternatif oluşturabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Ballı yoğurtlu parfeniz, ahududu ve muz ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca yanında çay veya kahve ile sunmanın keyfi ayrı olur.