Tarife Giriş
Meyveli yoğurtlu parfe tarifi, taze yoğurt, çeşitli meyveler ve granola katmanlarından oluşur. Öncelikle doğal yoğurt, bal ve vanilya özütü karıştırılır. Ardından, dilimlenmiş meyveler ve granola ile katmanlar oluşturularak hazırlanan bu parfe, serinletici ve sağlıklı bir tatlı sunar. Sunumu şık bir cam kasede yaparak görselliğini artırabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Global mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 160 kalori
Malzemeler
- 500 gram yoğurt
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 su bardağı çilek, doğranmış
- 1 su bardağı muz, dilimlenmiş
- 1 su bardağı yaban mersini
- 1 su bardağı granola
Yapılışı
- Bir karıştırma kabında yoğurdu, balı ve vanilya özütünü güzelce çırpın.
- Hazırladığınız yoğurt karışımının altına bir kat koyun.
- Üzerine doğranmış meyvelerden bir kısmını serpiştirin.
- Granola ekleyin.
- Bu işlemi katmanları tamamlayana kadar tekrarlayın.
- Son kata meyve ve granola ile süsleyerek buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Soğuk servis yapın.
Püf Noktaları
Meyveli yoğurtlu parfe hazırlarken taze meyve kullanımı önemlidir. Mevsimine göre meyve seçimi yaparsanız daha lezzetli bir tat elde edersiniz. Granola yerine yulaf ezmesi de kullanabilirsiniz. Diyet yapanlar için şekersiz yoğurt veya sıfır kalori tatlandırıcılar tercih edilebilir. Parfeyi hazırladıktan sonra en az yarım saat buzdolabında bekletmek, tatların daha iyi fusion olmasını sağlayacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu parfenin yanında naneli limonata, yeşil çay veya meyve suyu ile sunum yapabilirsiniz.