Tarife Giriş
Çikolatalı fondü yapmak için öncelikle çikolatalarınızı benmari usulü eritin. Bir fondü tenceresinde eritilen çikolata, şeker ve krema ile karıştırılır. Ardından meyve dilimleri, marshmallow veya kuruyemişler ile bu erimiş çikolatanın tadını çıkarabilirsiniz. Hem eğlenceli hem de çok lezzetli olan bu tarif, özellikle arkadaşlarınızla birlikte vakit geçirirken harika bir atıştırmalık olacaktır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Fransız mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 450 kalori
Malzemeler
- 200 gram bitter çikolata
- 100 ml krema
- 2 yemek kaşığı şeker
- Çeşitli meyveler (çilek, muz, ananas)
- Marshmallow
- Kuruyemiş (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Bitter çikolatayı küçük parçalar halinde kesin ve bir kapta koyun.
- Kremayı da ekleyin ve benmari usulü kaynayan suyun üstünde eritin.
- Çikolata ve krema tamamen eridikten sonra şeker ekleyin ve karıştırın.
- Erimiş çikolatayı fondü tenceresine aktarın.
- Yanında çeşitli meyveler, marshmallow ve kuruyemişlerle servis edin.
- Misafirleriniz, taze meyveleri çikolata ile diledikleri gibi batırarak keyifle tadını çıkarabilirler.
Püf Noktaları
Çikolata eritirken dikkatli olun, su buharının çikolataya değmemesine özen gösterin. Kullanacağınız çikolatanın kalitesi, fondünün lezzetini doğrudan etkiler. Daha akışkan bir sos elde etmek isterseniz, krema miktarını arttırabilirsiniz. Meyveleri hazırlamadan önce iyice yıkayıp kurulayın. Marshmallow ve kuruyemişler de çikolatalı fondüye harika bir ekleme olacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında sıcak bir kahve veya soğuk bir meyve suyu harika bir uyum sağlar.