Tarife Giriş
Granola ve yoğurt parfe, hafif ve besleyici bir tatlı tarifi arayanlar için mükemmel bir tercih. Yoğurt, taze meyveler ve granolanın kat kat dizilmesiyle oluşturulan bu parfe, hem göz zevkinizi hem de damak tadınızı doyuracak. Hazırlaması son derece kolay olan bu tarif, yoğun bir günün ortasında enerji verecek ve tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde gidermenize yardımcı olacaktır.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 220 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı granola
- 1 su bardağı taze meyve (çilek, böğürtlen, muz gibi)
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1/2 çay kaşığı vanilya özütü
Yapılışı
- Büyük bir kasede yoğurdu, balı ve vanilya özütünü karıştırın.
- Bir bardak veya şeffaf bir kap alın ve en altına biraz yoğurt karışımını ekleyin.
- Üzerine bir kat granola yerleştirin.
- İkinci kat için yeniden yoğurt ekleyin ve ardından taze meyveleri yerleştirin.
- Bu katmanlama işlemini istediğiniz boyuta ulaşana kadar tekrarlayın.
- Son kat olarak üstte granola ve birkaç dilim meyve ile süsleyin.
- Servisten önce en az 10 dakika buzdolabında dinlendirin ve soğuk servis yapın.
Püf Noktaları
Parfenizin daha sağlıklı ve lezzetli olması için şekersiz granola kullanmayı tercih edebilirsiniz. Taze meyve seçerken mevsiminde olanları tercih ederseniz daha zengin bir tat elde edersiniz. Sunum esnasında kapları güzelce yerleştirip üst kısma birkaç nane yaprağı eklemek, görselliğinizi artıracaktır. Parfenizi hazırladıktan sonra tedbirli olun, çünkü bir kez yemeye başladığınızda durmak zor olabilir!
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Granola ve yoğurt parfe, yanında yeşil çay veya taze sıkılmış meyve suyu ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca tam buğday krakerleri veya yüzme cipsi gibi atıştırmalıklarla birlikte servis edilebilir.