Tarife Giriş
Bu fırında pişmeyen çikolatalı baton kek tarifi, hızlı ve kolay bir tatlı seçeneği sunuyor. Kıvamı hafif cakey olan kek, kakao, bisküvi ve çikolata ile lezzetlendirilmiş. Çok kısa sürede hazırlanmaktadır ve soğuyunca dilimlenip servis edilebilir. Özellikle çocukların dikkatini çekecek olan bu tatlı, misafirlerinize sunmak için ideal bir seçenektir.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 200 gram bisküvi
- 100 gram bitter çikolata
- 100 gram sütlü çikolata
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 50 gram tereyağı
- İsteğe bağlı 1 avuç ceviz içi veya fındık
Yapılışı
- Bisküvileri bir poşetin içinde ezerek un haline getirin.
- Bitter ve sütlü çikolatayı benmari usulü eritip, içine tereyağını ekleyin ve karıştırın.
- Ayrı bir kapta süt, kakao ve vanilini iyice çırpın.
- Eritilmiş çikolata karışımını ve bisküvi ununu ekleyin, iyice karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
- Eğer kullanıyorsanız ceviz veya fındığı da ekleyin.
- Karışımı baton kek kalıbına dökün ve düzleştirin. Buzdolabında en az 2 saat soğutun.
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Fırında pişmeyen tatlılar hazırlarken en önemli nokta, doğru malzeme seçimi ve uygun kıvamın yakalanmasıdır. Bisküvilerin tuzsuz ve sade olmasına dikkat edin. Çikolatalarınızın kaliteli olması, lezzeti artırır. Kekin kıvamını ayarlamak için tereyağını ve sütü iyi ölçmek önemlidir. Ayrıca, buzdolabında yeterince soğutmak, dilimlerin düzgün çıkmasını sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Vanilyalı dondurma, çırpılmış krema veya taze meyveler ile birlikte servis edebilirsiniz.