Tarife Giriş
Granola barlar, yulaf, kuru meyve, fındık ve bal gibi besleyici malzemelerin bir araya getirilmesiyle hazırlanır. Öncelikle, fırında hafifçe kavrulan yulaflar ve cevizler, ardından bal ve fındık ile birleştirilir. Karışım, yağlı kağıt serili bir tepsiye dökülerek sıkıştırılır ve dilimlenip soğumaya bırakılır. Sonuç olarak, hem sağlıklı hem de pratik bir atıştırmalık elde edersiniz.
- Posiyon: 8
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Global mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 40 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı ceviz (doğranmış)
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 1/2 su bardağı bal
- 1/4 su bardağı fıstık ezmesi
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
Yapılışı
- Fırını 180 derece C'ye ısıtın.
- Bir tavada yulaf ezmesini ve doğranmış cevizleri 10 dakika kadar kavurun.
- Ayrı bir kapta bal, fıstık ezmesi, tuz ve vanilyayı karıştırın.
- Kavurduğunuz yulaf ve cevizi bu karışıma ekleyin, ardından kuru üzümleri de ilave edin.
- Karışımı yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün ve iyice sıkıştırın.
- Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
- Fırından aldıktan sonra soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Granola barları hazırlarken malzemelerin kalitesine dikkat edin. Özellikle ballı karışımın homojen bir şekilde dağılmasını sağlamak için, yulaf ve cevizlerin iyi bir şekilde kavrulduğundan emin olun. Ayrıca, karışımın tepsiye eşit şekilde dağıldığından ve sıkıştığından emin olun ki dilimleriniz düzgün ve sağlam olsun. Kendi damak zevkinize göre kuru meyve ve kuruyemiş çeşitlerini değiştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Granola barlar, yanında bir fincan süt veya yoğurt ile mükemmel bir kombinasyon oluşturur. Ayrıca, kahve veya bitki çaylarıyla da keyifle tüketilebilir.