Tarife Giriş
Yaban mersinli ve bademli granola, sağlıklı bir kahvaltı seçeneği arayanlar için ideal bir alternatif sunar. Bu tarif, fırında kavrulan yulaf ezmesi, taze yaban mersinleri ve çıtır bademlerle zenginleştirilmiştir. Kolayca hazırlanabilen granolanız, hem atıştırmalık hem de kahvaltı olarak lezzetli bir seçenek olacaktır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Amerikan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 75 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 250 gram yulaf ezmesi
- 100 gram badem (kıyılmış)
- 50 gram yaban mersini
- 60 ml zeytinyağı
- 80 ml bal veya akçaağaç şurubu
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı tarçın
Yapılışı
- Fırını 180°C’ye ısıtın.
- Büyük bir kasede yulaf ezmesi, kıyılmış badem, tuz ve tarçını karıştırın.
- Ayrı bir kasede zeytinyağı, bal ve vanilya özünü çırpın.
- Sıvı karışımı yulaf karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı yağlı kağıt serili tepsiye yayın.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin, arada karıştırmayı unutmayın.
- Piştikten sonra granolanızı fırından alın ve soğumaya bırakın, ardından yaban mersinlerini ekleyin. Servis yapın.
Püf Noktaları
Granolanızı hazırlarken, fırınlama işlemi sırasında sık sık karıştırmak, eşit pişmesini sağlar. Yaban mersinlerini ekledikten sonra granolanızı tüketeceğiniz zaman kadar saklamanız, tazeliğini koruyacaktır. Ayrıca, isterseniz farklı kuruyemişler veya kuru meyvelerle de tarifi zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yoğurt, taze meyveler veya bitki çaylarıyla harika bir uyum sağlar.