Tarife Giriş
Çikolatalı Meyve Salatası, taze meyvelerin çikolata sosuyla harmanlanmasıyla hazırlanan lezzetli bir tatlıdır. Mevsim meyvelerini kullanarak, dilediğiniz meyve kombinasyonlarıyla bu tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Hazırlık süresi kısa olan bu salata, hem pratik hem de besleyicidir. Çikolata sosu ile tatlandırılan meyve karışımı, hafif bir tatlı arayanlar için idealdir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı, Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfakları
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 2 adet elma, küp doğranmış
- 1 adet muz, dilimlenmiş
- 1 su bardağı çilek, ikiye bölünmüş
- 1 su bardağı üzüm, bütün
- 100 gram bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Hindistan cevizi rendesi (isteğe bağlı, süsleme için)
Yapılışı
- İlk olarak, bitter çikolatayı benmari usulü eritmek için bir tencereye su koyup kaynatın.
- Kaynayan suyun üzerine bir kap koyarak çikolatayı eritin. Zeytinyağını ekleyerek karıştırın.
- Meyveleri bir salata kasesine alarak karıştırın.
- Eritilen çikolatayı meyvelerin üzerine dökün ve nazikçe karıştırın.
- Servis öncesinde üzerine Hindistan cevizi rendesi serpiştirebilirsiniz.
- Soğutmak isterseniz, buzdolabında 10 dakika bekletip ardından servis yapın.
Püf Noktaları
Meyve salatanızın daha lezzetli olması için mevsim meyvelerini tercih edin. Ayrıca, çikolatanın erime süresine dikkat edin; fazla ısındığında kıvamı bozulabilir. Eğer daha tatlı tercih ediyorsanız, çikolatanın içerisine bir tatlı kaşığı bal ekleyebilirsiniz. Bu salata, taze meyvelerle yapıldığı için kısa sürede tüketilmelidir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Çikolatalı Meyve Salatası, yanında hafif bir yoğurt veya dondurma ile servis edilebilir. Ayrıca, kuruyemiş karışımları ile de mükemmel bir uyum yakalar.