Tarife Giriş
Canlandırıcı narenciye sorbesi, taze narenciye meyvelerinin suyu ile hazırlanır ve buzla karıştırılarak ferahlatıcı bir tatlı elde edilir. Kolay ve pratik bir tarif olan bu sorbe, özellikle yaz aylarında serinlemek isteyenler için idealdir. Anlaşılması kolay adımlarla hazırlayabileceğiniz bu tarif, yalnızca birkaç malzeme ile harika bir sonuç sunar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Global Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 2 adet portakal
- 1 adet limon
- 1 adet greyfurt
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- Buz küpleri
Yapılışı
- Portakal, limon ve greyfurtun suyu sıkılır ve bir kaba alınır.
- Toz şeker ve su eklenerek iyice karıştırılır.
- Karışımı bir blenderda buz küpleri ile birlikte pürüzsüz hale gelene kadar çekin.
- Elde edilen karışımı bir kapta dondurucuda 2-3 saat bekletin.
- Servis öncesi, bir çatal ile karıştırarak havalandırın ve kaselere alın.
Püf Noktaları
Sorbenin daha kremsi bir dokuya sahip olması için, meyve suyunu sıkarken çekirdeklerini çıkarın. Buz küplerini eklerken fazla koymamaya dikkat edin, aksi takdirde sorbe çok sulanabilir. Dondurucuya koyduğunuzda, her yarım saatte bir karıştırarak havalandırmalısınız. Bu, daha pürüzsüz bir yapı elde etmenizi sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu narenciye sorbesi, nane yaprakları ile süslenmiş bir dilim kek veya taze meyvelerle harika gider. Ayrıca limonlu veya naneli soda ile servis edebilirsiniz.