Tarife Giriş
Bu chia tohumlu muffinler, hafif ve besleyici bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek. Hafif tatlı tadı ve yumuşak dokusu ile herkesin beğenisini kazanacak olan bu muffinler, sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için mükemmel bir tercihtir. Hazırlanması kolay ve hızlı olan bu tarif, kahvaltıdan ara öğünlere kadar her an için uygundur.
- Posiyon: 12 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 60 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/4 su bardağı chia tohumu
- 1/2 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı bitkisel yağ
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Fırını 175°C'ye ısıtın.
- Bir karıştırma kabında un, şeker, chia tohumu, kabartma tozu ve tuzu birleştirin.
- Başka bir капta süt, bitkisel yağ, yumurta ve vanilya özünü karıştırın.
- Humid karışımı kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hazırlanan hamuru muffin kalıplarına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
- Piştikten sonra soğumaya bırakın ve servis yapın.
Püf Noktaları
Muffinlerinizi daha sağlıklı hale getirmek için tam buğday unu kullanabilir veya şeker miktarını azaltabilirsiniz. Chia tohumları, muffinlerde hem lezzet hem de sağlık açısından önemli bir katkı sağlar, bu yüzden kullanmaktan çekinmeyin. Eğer muffinlerinizin üzerinde ekstra bir doku arıyorsanız, fındık ya da kuru meyve eklemek harika bir fikir olabilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu muffinler, doğal yoğurt ya da taze meyve salatası ile harika gider. Ayrıca, kahve ve çay ile de uyum sağlar.