Tarife Giriş
Çikolatalı Muz Cipsi, kurutulmuş muz dilimlerinin üzerine derri çikolata kaplanarak yapılır. Hem sağlıklı hem de lezzetli bu atıştırmalığı hazırlamak için öncelikle muzları dilimleyip fırında hafifçe kurutmalısınız. Ardından, eritilmiş çikolatayı muz dilimlerinin üzerine dökün ve katılaşmasını bekleyin. Hızlıca hazırlanan bu tarif, tatlı ihtiyacınızı karşılayacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 3 adet olgun muz
- 100 gram bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı deniz tuzu (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Fırınınızı 100°C’ye ısıtın.
- Muzları dilimleyin ve yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin.
- 10 dakika boyunca fırında kurutun.
- Bu arada, bitter çikolatayı ve isteğe bağlı hindistan cevizi yağını benmari usulü eritin.
- Kurutulmuş muz dilimlerinin üzerine eritilmiş çikolatayı dökün.
- İsteğe bağlı olarak deniz tuzunu serpin.
- Çikolata katılaşana kadar buzdolabında bekletin.
- Servis yapmadan önce birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin.
Püf Noktaları
Muz cipslerinizi hazırlarken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, muzların olgun olmasıdır. Olgun muzlar daha tatlı ve lezzetli bir atıştırmalık sağlar. Erittiğiniz çikolatanın akışkanlığı için isteğe bağlı olarak biraz hindistan cevizi yağı ekleyebilirsiniz. Ayrıca, deniz tuzu ekleyerek tatlı ve tuzlu bir denge yaratabilirsiniz. Muz cipslerini hava almayan bir kapta saklarsanız, tazeliğini daha uzun süre korursunuz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Çikolatalı Muz Cipsi, yoğurt, fındık yağı ya da dondurma ile harika bir şekilde eşleşir. Ayrıca, çayın veya kahvenin yanında sunarak lezzetli bir atıştırmalık deneyimi elde edebilirsiniz.