Filipinler'in sıcak yaz günlerinde serinlemek için mükemmel bir seçenek olan Halo-Halo, renkli meyveler, şekerlemeler ve süt ile hazırlanan dondurma benzeri bir tatlıdır. Bu tatlı, hem lezzetli hem de göz alıcı sunumu ile yaz akşamlarının vazgeçilmezi olacak. Halo-Halo tarifi ile, Filipin kültürünü mutfağınıza taşıyın ve sevdiklerinizi bu eşsiz lezzetle buluşturun.

Tarife Giriş

Halo-Halo, taze meyve parçaları, jelleşmiş tatlı fasulye, süt ve dondurma ile yapılan serinletici bir yaz tatlısıdır. Renkli ve katmanlı yapısıyla, hem göze hem de damak tadına hitap eder. Öncelikle, farklı meyve ve tatlı malzemeleri hazırlanır. Ardından, katmanlar halinde bir bardak veya kasede dizilir ve üzerine soğuk süt dökülerek dondurma ilave edilir. En son, dondurma üzerine latte veya şekerle süslenerek servis edilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Filipin mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı az şekerli parçalanmış taze mango
• 1 su bardağı az şekerli doğranmış muz
• 1 su bardağı jelleşmiş tatlı fasulye
• 1 su bardağı hindistancevizi jölesi
• 2 su bardağı süt
• 4 top vanilyalı dondurma
• Yeterince ezilmiş buz
• İsteğe bağlı olarak, şekerli yer fıstığı veya çikolata parçaları

Yapılışı

• Öncelikle, taze meyve parçalarını ve jelleşmiş tatlı fasulyeyi ayrı bir kapta hazırlayın.
• Bir cam bardak ya da kase alın ve tabanına bir kat ezilmiş buzu yerleştirin.
• Üzerine sırayla mango, muz, tatlı fasulye ve hindistancevizi jölesini koyun.
• Bu işlemi tüm malzemeler bitene kadar tekrarlayın, en üst katmana dondurma topu ekleyin.
• Son olarak, dondurmanın etrafına soğuk süt dökün ve isteğe göre yer fıstığı veya çikolata parçaları ile süsleyin.
• Serinletici Halo-Halo'nuzu hemen servis edin!

Püf Noktaları

Halo-Halo'nuzu daha özel hale getirmek için, malzemeleri mevsiminde taze olarak tercih edin. Ayrıca, farklı yer fıstığı çeşitleri ve çikolata sosları kullanarak tarife kendi dokunuşunuzu ekleyebilirsiniz. Dondurma yerine sütlü karışım kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz. Eğer tatlıları sevmiyorsanız, az miktarda şeker kullanarak daha hafif bir tat elde edebilirsiniz. Bu tatlı, sıcak yaz günlerinde serinlemeye yardımcı olur.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Halo-Halo'nun yanında taze kokteyller veya limonata ile mükemmel bir uyum sağlar. Aynı zamanda, hafif tuzlu atıştırmalıklar lezzet dengesini kurmanıza yardımcı olacaktır.